共同文化社発行の佐藤茂生著『ウイスキーと風の味』が、日本で唯一のウイスキー専門誌『WhiskyGalore』vol.40（ウイスキー文化研究所）のBooksのコーナーで紹介されました。

『ウイスキーと風の味』は、長年にわたりニッカウヰスキーのブレンダーとしてウイスキーづくりに携わった第3代マスターブレンダーの佐藤氏が、日本の本格的なウイスキーづくりに人生をかけたニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝の言葉「風の味をつくる」を基本として、ジャパニーズウイスキーづくりの詳細を綴った1冊です。こちらのページから購入いただけます。

◎事例紹介『ウイスキーと風の味』はこちらからご覧になれます（グループ会社の㈱アイワードのHPが開きます）。

◎ウイスキー専門誌『WhiskyGalore（ウイスキーガロア）』
https://scotchclub.org/whiskygalore